Venez découvrir les meilleurs vins et fromages du Périgord – goûtez aux délices de ce coin si particulier de la France en 48 heures.

Evadez-vous de tout avec un week-end dans la belle Dordogne. De plus, apprenez à déguster le vin comme un professionnel et associez le vin aux aliments – et surprenez vos amis avec un fromage que vous avez fait vous-même.

Rejoignez-nous pour un voyage à travers le terroir unique de la Dordogne, avec des blancs de Bergerac croquants, des rouges intenses de Pécharmant et une multitude de fromages artisanaux uniques.

Belvès est officiellement l’un des plus beaux villages de France et est réputé pour ses sept clochers et ses grottes troglodytes. C’est aussi un aimant pour les gourmets, avec son marché hebdomadaire toute l’année et ses marchés nocturnes gastronomiques en été.

Nous proposons des forfaits week-end en automne, en hiver et au printemps. Pour seulement XXX € pour deux personnes, voici à quoi ressemble votre week-end avec nous.

Vendredi
Vous arrivez. Si vous n’avez pas envie de louer une voiture pour le week-end, faites-le nous savoir. Nous vous ferons récupérer à l’aéroport de Bergerac ou à la gare de Belvès ou Le Buisson-de-Cadouin, vous ferons revenir au moment de nous quitter.

Au cours d’un déjeuner de fromages et de charcuterie, nous vous apprendrons ce qu’il faut rechercher dans un vin, de son nez à ses jambes. Vous découvrirez comment juger de sa couleur, de son intensité, de son arôme, de sa douceur, de son acidité, de ses tanins, de son corps et de ses saveurs, en utilisant l’approche adoptée par les professionnels du vin au niveau internationale.

Nous allons commencer avec un verre de vin et terminer avec un défi de vin, où vous pourrez tester vos nouvelles connaissances sur trois vins blancs et trois rouges, chacun servi à l’aveugle. Ce sera à vous de déterminer lequel est lequel.

Ensuite, nous vous emmènerons à la rencontre de chèvres et vous découvrirez comment est fabriqué le fromage de chèvre, grâce à l’un des fromagers les plus réputés de la région.

Nous vous donnerons du temps ensemble vendredi soir. Nous connaissons de nombreux restaurants que nous pouvons vous recommander – et nous pouvons vous réserver une table, si vous le souhaitez.

Samedi
Après une nuit paisible, notre petit-déjeuner vous préparera pour la journée. Notre passion pour le fromage fait de nos petits déjeuners un sujet de discussion – nous vous recommandons notre spécialité maison, un soufflé au fromage cuit deux fois.

Nous vous laisserons explorer le marché hebdomadaire populaire de Belvès le samedi matin.

Une fois que vous avez terminé, prenez un café devant l’un des cafés de la magnifique place centrale avec sa halle médiévale – et regardez le monde passer. Ou visitez les fascinantes grottes troglodytes qui se trouvent sous le village.

Au cours du déjeuner à la propriété, nous vous apprendrons à associer le vin à la nourriture. Vous apprendrez des compétences que vous apprécierez pour la vie – et qui raviront vos amis et votre famille.

Ensuite, nous vous emmènerons chez l’un de nos fournisseurs, l’un des meilleurs vignerons de la région de Bergerac, pour une dégustation. Là, vous goûterez une variété de vins blancs et rouges.

Le samedi soir, nous vous donnerons plus de temps ensemble. Encore une fois, nous avons des recommandations de lieux de restauration, en fonction de ce que vous recherchez.

Dimanche
Après le petit-déjeuner, nous vous montrerons comment créer un Brie aux truffes vraiment unique, que vous pourrez ensuite emporter avec vous. Nous vous garantissons que vous vous amuserez à apprendre de nouvelles compétences.

Votre temps avec nous prendra fin après le déjeuner à la propriété. Bien sûr, si vous avez besoin de nous pour vous conduire à une gare locale ou à l’aéroport de Bergerac, nous ne serions que trop heureux de le faire.

Ce qui est inclu

  • 2 nuits d’hébergement pour 2 personnes partageant une chambre
  • 2 petits-déjeuners pour 2 personnes
  • 3 déjeuners pour deux personnes
  • 2 leçons : comment déguster le vin comme un professionnel et comment associer le vin à la nourriture
  • 1 atelier : maîtrise du Brie à la truffe
  • Prise en charge et retour gratuits à l’aéroport de Bergerac ou aux gares de Belvès ou Le Buisson-de-Cadouin

Ce qui n’est pas inclu

  • Vols ou trains
  • Location de voiture, chauffeur privé ou service de taxi
  • Assurance vacances
  • 2 dîners pour 2 personnes

Comment réserver
Tout cela ne coûte que XXX € pour deux personnes. Réservez maintenant